千层蛋糕家庭的做法
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鸡蛋
千层蛋糕家庭的做法
千层蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它由多层薄薄的蛋糕片和奶油夹层组成。以下是制作千层蛋糕的步骤：
- 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油、淡奶油、香草精。
- 制作蛋糕片：将面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖混合搅拌均匀，加入融化的黄油，搅拌均匀。将面糊倒入平底锅中，用小火煎成薄薄的蛋糕片。
- 制作奶油夹层：将淡奶油加入白砂糖和香草精，打发成奶油状。
- 组装千层蛋糕：将蛋糕片和奶油夹层交替叠放，直到叠满为止。最后在蛋糕表面涂上一层奶油，装饰即可。
制作千层蛋糕需要一定的耐心和技巧，但是只要按照步骤来，就能制作出美味的千层蛋糕。
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