牛油果沙律卷的做法

• 美食食谱

牛油果沙律卷的做法

材料：

  • 牛油果1个
  • 紫甘蓝叶数片
  • 胡萝卜1根
  • 黄瓜1根
  • 紫洋葱1/4个
  • 柠檬1个
  • 米纸若干张

做法：

  1. 将紫甘蓝叶、胡萝卜、黄瓜、紫洋葱切成细条状备用。
  2. 将牛油果切成小块，加入柠檬汁，用叉子压成泥状。
  3. 将米纸放入温水中浸泡软化，取出放在案板上。
  4. 将牛油果泥涂在米纸上，放上蔬菜条，卷起来即可。

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