山东鲜花椒鸡做法视频

山东鲜花椒鸡做法视频:

1. 准备材料:鸡腿肉、鲜花椒、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。

2. 鸡腿肉切块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制15分钟。

3. 鲜花椒切碎,姜蒜切末。

4. 热锅凉油,放入鸡块煸炒至变色。

5. 加入姜蒜末和鲜花椒翻炒均匀。

6. 加入适量水,烧开后转小火煮10分钟。

7. 最后加入少许盐和鸡精调味即可。

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