日式铜锣烧的做法

日式铜锣烧的做法

材料:

  • 低筋面粉 100 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 白糖 60 克
  • 水 60 毫升
  • 红豆沙适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打散,加入白糖和水,搅拌均匀。
  2. 筛入低筋面粉,搅拌成面糊。
  3. 将平底锅加热,涂上一层薄油。
  4. 将面糊倒入锅中,小火煎至两面金黄色。
  5. 将煎好的面饼放在一起,中间夹上红豆沙。
  6. 即可食用。

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