辣炒豆瓣酱的做法
材料:
- 豆瓣酱
- 蒜末
- 姜末
- 葱花
- 辣椒粉
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤:
- 将豆瓣酱放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀备用。
- 锅中倒入油,加入蒜末、姜末、葱花和辣椒粉煸炒出香味。
- 倒入豆瓣酱水煮开,加入盐、糖和鸡精调味。
- 继续煮至汤汁浓稠,即可出锅。
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