羊骨粉丝萝卜汤的做法

• 汤的做法

羊骨粉丝萝卜汤的做法：

1. 准备羊骨、萝卜、粉丝、姜片、葱段、盐、料酒、胡椒粉。

2. 羊骨洗净后焯水，去除血沫，备用。

3. 萝卜去皮切块，粉丝提前泡软备用。

4. 锅中加入适量清水，放入羊骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲1-2小时。

5. 羊骨煮烂后加入萝卜块，继续煲20分钟左右，加入盐和胡椒粉调味。

6. 最后加入泡软的粉丝，煮熟即可。

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