牛奶薄荷糕的做法

• 美食食谱

牛奶薄荷糕的做法

材料：

  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 50毫升
  • 细砂糖 50克
  • 薄荷叶 适量
  • 泡打粉 1/4小勺
  • 黄油 适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
  2. 加入牛奶，搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
  4. 加入薄荷叶，搅拌均匀。
  5. 将黄油融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
  6. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟。
  7. 取出烤好的蛋糕，待凉后即可享用。

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