排骨海带蘑菇汤的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 海带100克
- 鲜香菇100克
- 生姜3片
- 葱1根
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 海带泡发后切成段，鲜香菇洗净备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 锅中加入适量清水，放入猪排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
- 将海带和香菇放入锅中，继续煮20分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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