腊肉抄青椒的做法大全

• 做法大全

腊肉抄青椒的做法：

1. 准备好腊肉和青椒，腊肉切成小块，青椒切成丝。

2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入青椒丝翻炒至变色。

4. 加入煸炒好的腊肉块，翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

腊肉抄青椒的小贴士：

1. 腊肉已经很咸了，所以不需要再加盐。

2. 煸炒腊肉时要用小火，这样可以让腊肉更香。

3. 青椒炒熟后不要炒太久，否则会失去口感。

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