外卖盒装小龙虾的做法
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美食食谱
外卖盒装小龙虾的做法
1. 准备食材：小龙虾、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、油。
2. 将小龙虾洗净，去掉虾肚，沥干水分备用。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。
5. 加入小龙虾煸炒，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到小龙虾熟透入味。
7. 最后加入少许油，翻炒均匀即可。
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