陕西凉皮的做法视频
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美食食谱
陕西凉皮的做法视频:
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄片,切成宽约1厘米的面条,放入沸水中煮熟,捞出沥干。
3. 准备调料,包括辣椒油、醋、蒜泥、芝麻酱、酱油等,按照个人口味调配。
4. 将调料倒入煮熟的凉皮上,拌匀即可食用。
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