蒸焖子的家常做法
蒸焖子的家常做法：
1. 准备好焖子的材料：猪肉末、豆腐、香菇、葱姜蒜等。
2. 将豆腐切成小块，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
3. 猪肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
5. 加入豆腐和香菇煸炒均匀，加入适量水，烧开后转小火焖煮10分钟。
6. 最后加入适量盐、鸡精调味即可。
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