粉丝馅的做法大全集

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粉丝馅的做法大全集

粉丝馅是一种常见的中式点心馅料，可以用来做各种各样的点心，如粉丝卷、粉丝煎饺、粉丝包子等等。以下是制作粉丝馅的基本步骤：

  1. 将干粉丝用温水泡软，切成小段备用。
  2. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油、淀粉等调料，搅拌均匀。
  3. 将泡软的粉丝加入肉馅中，搅拌均匀。
  4. 将调好的粉丝馅用来包制各种点心即可。

除了基本的粉丝馅，还可以根据个人口味添加其他食材，如虾仁、鲜菇、豆腐等等。

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