锅包肉的做法视频

• 美食食谱

锅包肉的做法视频：

1. 准备好猪肉，切成小块，加入盐、料酒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 准备好面粉、鸡蛋，将腌制好的猪肉块沾上面粉，再沾上鸡蛋液。

3. 热锅凉油，将沾好面糊的猪肉块放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。

4. 准备好青椒、红椒、洋葱，切成小块。

5. 热锅凉油，放入青椒、红椒、洋葱煸炒，加入适量盐、糖、醋、料酒、番茄酱、水淀粉烧开。

6. 将炸好的猪肉块放入锅中，翻炒均匀，收汁即可。

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