内蒙酸米饭的做法大全

• 做法大全

内蒙酸米饭的做法：

1. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。

2. 将煮好的米饭放凉，加入适量的醋和盐，拌匀。

3. 将米饭放入密封容器中，放置在温暖的地方，让其自然发酵。

4. 发酵时间一般为2-3天，待米饭变酸后即可食用。

5. 食用时，可以加入适量的糖和水果，口感更佳。

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