炸鸡翅的做法最正宗的做法视频

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炸鸡翅的做法

1. 准备材料：鸡翅、盐、黑胡椒粉、生姜、料酒、鸡精、淀粉、面包糠、鸡蛋。

2. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，加入盐、黑胡椒粉、生姜、料酒、鸡精腌制半小时。

3. 将腌制好的鸡翅裹上淀粉，再裹上鸡蛋液和面包糠。

4. 热锅凉油，将鸡翅放入锅中炸至金黄色即可。

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