黄金鸡翅的做法大全
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做法大全
黄金鸡翅的做法
材料:
- 鸡翅中500克
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 面包糠适量
- 油适量
步骤:
- 将鸡翅中洗净,加入盐、黑胡椒粉、生姜、料酒腌制20分钟。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量淀粉搅拌均匀。
- 将腌制好的鸡翅中逐个沾上鸡蛋淀粉液,再裹上面包糠。
- 热锅凉油,将鸡翅中放入锅中煎炸至金黄色。
- 捞出沥干油,即可食用。
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