鲫鱼鱼籽煮法：
1. 将鲫鱼鱼籽放入清水中浸泡去除血水。
2. 锅中加入清水，放入适量盐和料酒，将鱼籽放入锅中煮沸。
3. 煮沸后，将鱼籽捞出放入冷水中浸泡5分钟，然后捞出沥干备用。
鲫鱼鱼籽蒸法：
1. 将鲫鱼鱼籽放入清水中浸泡去除血水。
2. 准备蒸锅，将鱼籽放入碗中，加入适量盐和料酒拌匀。
3. 将碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
鲫鱼鱼籽炒法：
1. 将鲫鱼鱼籽放入清水中浸泡去除血水。
2. 准备配菜，如豆芽、胡萝卜、青椒等，切好备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入配菜翻炒。
4. 加入鱼籽翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料即可。
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