熟牛肉土豆条的做法
材料:
- 牛肉:200克
- 土豆:2个
- 面条:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 油:适量
步骤:
- 将牛肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 土豆切成丝,放入开水中焯水。
- 将葱姜蒜切成末,锅中加油热锅,放入葱姜蒜爆香。
- 加入牛肉煸炒至变色。
- 加入土豆丝煸炒,加入适量的水,煮至土豆熟软。
- 将面条焯水后加入锅中,翻炒均匀即可。
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