熟牛肉土豆条的做法

熟牛肉土豆条的做法

材料:

  • 牛肉:200克
  • 土豆:2个
  • 面条:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将牛肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
  2. 土豆切成丝,放入开水中焯水。
  3. 将葱姜蒜切成末,锅中加油热锅,放入葱姜蒜爆香。
  4. 加入牛肉煸炒至变色。
  5. 加入土豆丝煸炒,加入适量的水,煮至土豆熟软。
  6. 将面条焯水后加入锅中,翻炒均匀即可。

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