油香饼的做法大全图解

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油香饼的做法大全图解

油香饼是一种非常受欢迎的小吃，口感酥脆，香气四溢。以下是制作油香饼的步骤：

  1. 准备面团：将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌成面团。
  2. 揉面团：将面团揉成光滑的面团，盖上湿布醒面15分钟。
  3. 擀面皮：将面团擀成薄皮，切成适当大小的圆形。
  4. 加馅料：在面皮上放上适量的馅料，如肉末、蔬菜等。
  5. 包饼：将面皮对折，捏紧边缘，使馅料不会漏出来。
  6. 煎饼：将包好的饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。

油香饼可以根据个人口味添加各种馅料，如豆沙、芝士等。也可以在面团中加入芝麻、葱花等调料，增加口感和香气。

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