青菜红烧猪血的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜

青菜红烧猪血的做法大全家常做法大全：

材料：

  • 猪血200克
  • 青菜适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 清水适量
  • 油适量

做法：

  1. 将猪血切成小块，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入猪血煸炒至变色，加入料酒煮一下去腥味。
  4. 加入清水，放入适量盐、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火炖煮10分钟。
  5. 放入青菜，翻炒均匀，再煮2分钟即可。
  6. 出锅前淋上少许香油即可。

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