地王蟹的做法就是
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美食食谱
地王蟹的做法：
1. 将地王蟹放入开水中焯水，捞出备用。
2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入料酒煸炒。
4. 加入适量清水，放入焯好水的地王蟹，加盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调料，煮10分钟左右。
5. 捞出地王蟹，将汤汁煮浓，淋在地王蟹上，撒上葱花和香油即可。
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