虾仁猪肉馅包子的做法大全
虾仁猪肉馅包子的做法
材料：
- 猪肉馅 300克
- 虾仁 200克
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 20克
- 油 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐和适量的水混合，揉成面团，静置1小时。
- 将猪肉馅、虾仁、生姜、葱、料酒、鸡精和盐混合搅拌均匀，制成馅料。
- 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入馅料。
- 将包好的包子放入蒸锅中，用旺火蒸15分钟即可。
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