牛肉最好吃的家常做法
红烧牛肉
将牛肉切块，用油煸炒至变色，加入姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水烧开，转小火焖煮2小时，最后加入胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜，再焖煮30分钟即可。
孜然牛肉
将牛肉切片，加入孜然粉、盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，用油煸炒至变色，加入洋葱、青椒、红椒炒熟即可。
牛肉炒饭
将牛肉切丁，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，用油煸炒至变色，加入蔬菜、米饭炒熟即可。
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