丝瓜炒毛豆的做法
材料：
- 丝瓜1根
- 毛豆适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 丝瓜去皮，切成小段；毛豆焯水备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入丝瓜煸炒，加入少量盐和料酒。
- 煸炒至丝瓜变软，加入焯水后的毛豆。
- 加入适量生抽，翻炒均匀即可。
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