临沂老白粥的做法
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美食食谱
临沂老白粥的做法:
1. 将大米淘洗干净,加入适量的水,浸泡30分钟。
2. 将浸泡好的大米放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟。
3. 煮好的大米用勺子压成泥状,再加入适量的水,继续煮10分钟。
4. 将煮好的大米泥过滤掉渣,只留下白色的米浆。
5. 将米浆倒入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟。
6. 煮好的米浆用勺子不断搅拌,直到变得浓稠。
7. 最后加入适量的盐和糖,搅拌均匀即可。
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