临沂老白粥的做法

临沂老白粥的做法:

1. 将大米淘洗干净,加入适量的水,浸泡30分钟。

2. 将浸泡好的大米放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟。

3. 煮好的大米用勺子压成泥状,再加入适量的水,继续煮10分钟。

4. 将煮好的大米泥过滤掉渣,只留下白色的米浆。

5. 将米浆倒入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮30分钟。

6. 煮好的米浆用勺子不断搅拌,直到变得浓稠。

7. 最后加入适量的盐和糖,搅拌均匀即可。

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