香菇瘦肉粥的做法

香菇瘦肉粥的做法

材料:

  • 瘦肉100克
  • 大米100克
  • 香菇3朵
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量水中浸泡30分钟。
  2. 香菇洗净,切成小块。
  3. 瘦肉洗净,切成小块。
  4. 将大米和水放入锅中,加入姜片,大火煮沸后转小火煮30分钟。
  5. 加入香菇和瘦肉,继续煮10分钟。
  6. 加入盐和鸡精调味即可。

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