酱油腌咸蒜做法大全
酱油腌咸蒜做法
1. 准备材料：咸蒜、酱油、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒。
2. 将咸蒜洗净切成段，放入碗中。
3. 加入适量的酱油、白糖、料酒，搅拌均匀。
4. 加入切成片的生姜、葱段和干辣椒，再次搅拌均匀。
5. 将调好味的咸蒜装入密封容器中，放入冰箱冷藏腌制2-3天即可食用。
酱油腌咸蒜的小贴士
1. 咸蒜要提前泡水去掉多余的盐分。
2. 腌制的时间可以根据个人口味调整，时间越长味道越浓郁。
3. 可以根据个人口味加入其他调料，如花椒、八角等。
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