米酒煮鸡蛋红糖的做法

• 鸡蛋

米酒煮鸡蛋红糖的做法：

1. 准备材料：米酒、鸡蛋、红糖。

2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后继续煮10分钟。

3. 将煮好的鸡蛋捞出，用勺子轻轻敲打鸡蛋壳，使其表面裂开，但不要剥掉鸡蛋壳。

4. 将米酒倒入锅中，加入适量的红糖，煮开后放入鸡蛋，继续煮10分钟。

5. 关火后让鸡蛋在锅中浸泡至少2个小时，让其充分吸收米酒和红糖的味道。

6. 将鸡蛋取出，剥掉鸡蛋壳即可食用。

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