辣椒肉丝做法视频
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美食食谱
辣椒肉丝做法视频：
1. 准备食材：瘦肉、青红辣椒、葱姜蒜等；
2. 瘦肉切丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟；
3. 青红辣椒切丝，葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香；
5. 加入肉丝煸炒至变色；
6. 加入青红辣椒丝继续煸炒；
7. 加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味；
8. 翻炒均匀即可出锅。
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