广东椒盐豆腐的做法：
1. 准备豆腐，切成小块，用纸巾吸干水分。
2. 准备调料，将盐、胡椒粉、五香粉、淀粉混合均匀。
3. 将豆腐块放入混合好的调料中，均匀裹上。
4. 热锅凉油，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄酥脆。
5. 捞出豆腐块，沥干油，撒上葱花和辣椒粉即可。
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