排骨捞饭的做法大全

• 做法大全

排骨捞饭的做法：

1. 准备好排骨、米饭、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、糖、生抽、老抽、香油、清水。

2. 排骨洗净切小块，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入排骨煸炒至变色。

4. 加入酱油、盐、料酒、糖、生抽、老抽、清水，煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 煮好的排骨捞出备用，汤汁留下备用。

6. 煮好的米饭放入大碗中，倒入适量的排骨汤汁，加入适量的香油，拌匀。

7. 把煮好的排骨放在米饭上面，再淋上一些排骨汤汁即可。

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