油炸荔枝肉的做法

• 美食食谱

油炸荔枝肉的做法

1.准备材料：荔枝肉、猪肉馅、淀粉、盐、料酒、鸡蛋、面包糠。

2.将荔枝肉去皮去核，切成小块。

3.将猪肉馅加入适量盐、料酒、淀粉搅拌均匀，然后将荔枝肉块放入猪肉馅中拌匀。

4.将拌好的荔枝肉馅用手捏成小球状，然后裹上一层面包糠。

5.将鸡蛋打散，将荔枝肉球沾上鸡蛋液。

6.热锅凉油，将荔枝肉球放入锅中炸至金黄色即可。

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