蒜苔炒鸡蛋火腿的做法

蒜苔炒鸡蛋火腿的做法

材料:

  • 蒜苔 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 火腿 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将蒜苔洗净切段,鸡蛋打散备用,火腿切丁备用。
  2. 锅中倒入适量油,加热后放入蒜苔煸炒至变软。
  3. 加入火腿丁煸炒均匀。
  4. 倒入鸡蛋液,煮至凝固后翻炒均匀。
  5. 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

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