黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法

黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法

材料:

  • 虾仁
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉

步骤:

  1. 虾仁洗净,加盐、料酒、淀粉腌制10分钟
  2. 黄瓜、胡萝卜切丝,葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒油,烧热后加入葱姜蒜爆香
  4. 加入虾仁煸炒至变色,盛出备用
  5. 锅中再倒油,加入黄瓜、胡萝卜丝煸炒
  6. 加入煸炒好的虾仁,加入生抽翻炒均匀即可

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