口磨瘦肉粥的做法大全

• 做法大全

口磨瘦肉粥的做法

材料：

  • 瘦肉
  • 大米
  • 姜片
  • 葱段
  • 盐

步骤：

  1. 将大米淘洗干净，加入适量水浸泡30分钟。
  2. 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  3. 将姜片和葱段切成小块备用。
  4. 将浸泡好的大米和适量清水一起放入研磨碗中，用石磨或者手动研磨器磨成细粉。
  5. 将磨好的米粉倒入锅中，加入适量清水，用中火煮开。
  6. 加入焯水后的瘦肉、姜片和葱段，继续用中火煮20分钟左右，直到粥变得浓稠。
  7. 加入适量盐调味即可。

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