广东蒸米丝的做法
•
美食食谱
广东蒸米丝的做法
1. 准备材料：米粉、虾皮、木耳、香菇、瘦肉、葱姜蒜、鸡精、盐、生抽、料酒、油。
2. 将虾皮、木耳、香菇泡发，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 将泡发好的虾皮、木耳、香菇切丝备用。
4. 将米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，蒸10分钟备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉丝煸炒至变色。
6. 加入泡发好的虾皮、木耳、香菇继续煸炒。
7. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒调味，煸炒均匀。
8. 将煸炒好的材料倒入蒸好的米粉上，再蒸10分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/03353a978d.html