木耳白菜粉丝的做法

• 美食食谱

木耳白菜粉丝的做法

材料：

  • 干粉丝 100克
  • 木耳 50克
  • 大白菜 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将干粉丝用清水泡软备用。
  2. 木耳泡发后洗净，切成小块备用。
  3. 大白菜洗净，切成小块备用。
  4. 葱姜蒜切末备用。
  5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  6. 放入木耳和大白菜翻炒几下。
  7. 加入清水，煮开后放入泡软的粉丝。
  8. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，煮至粉丝熟透即可。

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