玉米烫面窝头的做法
材料：
- 玉米面 200克
- 面粉 100克
- 开水 200毫升
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将玉米面和面粉混合，加入适量盐和油，搅拌均匀。
- 加入开水，搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状，用手压扁成窝头状。
- 将窝头放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。
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