羊肉荤香馅饺子的做法

• 美食食谱

羊肉荤香馅饺子的做法

材料：

  • 羊肉馅：500克
  • 野菜：适量（可选用韭菜、菠菜、豆腐等）
  • 饺子皮：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油：适量

步骤：

  1. 将羊肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀，腌制10分钟。
  2. 将野菜洗净切碎，加入羊肉馅中拌匀。
  3. 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
  5. 将煮好的饺子捞出，沥干水分，放入碗中，加入葱花、香油、醋、生抽、辣椒油拌匀即可。

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