蔬菜鸡蛋薄饼的做法大全图解
蔬菜鸡蛋薄饼是一道美味又健康的早餐或午餐食品。以下是制作蔬菜鸡蛋薄饼的步骤：
- 准备材料：面粉、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、洋葱、菠菜、盐、黑胡椒粉。
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉混合在一起，搅拌均匀成面糊。
- 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成细丝。
- 将平底锅加热，涂上一层薄薄的油。
- 倒入适量的面糊，摊成薄饼状。
- 在薄饼上撒上胡萝卜、洋葱、菠菜丝和打散的鸡蛋。
- 等鸡蛋熟透后，将薄饼对折，煎至两面金黄色即可。
蔬菜鸡蛋薄饼可以搭配沙拉或酸奶一起食用，口感清爽美味。
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