鲜鱿鱼炒咸菜的做法大全

鲜鱿鱼炒咸菜的做法大全:

材料:

– 鲜鱿鱼

– 咸菜

– 大蒜

– 姜片

– 食用油

– 盐

– 生抽

– 料酒

– 白胡椒粉

步骤:

1. 鲜鱿鱼处理干净后切成块状,咸菜切成丝状,大蒜切末,姜片切成细丝。

2. 热锅冷油,将大蒜和姜片放入锅中炒香。

3. 加入鲜鱿鱼块炒至变色。

4. 加入咸菜丝继续翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、生抽和料酒,继续翻炒均匀。

6. 最后撒入适量的白胡椒粉,翻炒均匀即可。

7. 出锅前可以根据个人口味再次调整盐的用量。

8. 上桌前撒上一些葱花或者香菜叶点缀即可。

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