渣辣椒炒蛋的做法
材料:
- 鸡蛋3个
- 渣辣椒适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入盐和生抽,搅拌均匀备用。
- 将渣辣椒切成小段,葱姜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜末和渣辣椒煸炒出香味。
- 倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至鸡蛋熟透即可。
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