五丝菜卷的做法大全
五丝菜卷的做法
材料：
- 五香粉
- 豆腐皮
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 香菜
- 豆芽
- 鸡蛋
- 盐
- 油
步骤：
- 将胡萝卜、黄瓜、香菜、豆芽切成细丝备用。
- 将鸡蛋打散，加入盐和五香粉，搅拌均匀。
- 在豆腐皮上均匀涂上鸡蛋液。
- 将切好的蔬菜丝放在豆腐皮上，卷起来。
- 热锅凉油，将卷好的五丝菜卷放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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