糟酸菜的做法视频

• 美食食谱

糟酸菜的做法视频：

1. 准备好白菜，洗净切成小块，放入大碗中加入适量的盐，揉搓均匀，腌制20分钟，使其出水。

2. 将腌制好的白菜洗净，沥干水分，放入干净的大碗中，加入适量的糟卤，揉搓均匀。

3. 将揉搓均匀的白菜放入干净的密封容器中，盖上盖子，放置在阴凉通风处，发酵2-3天即可。

4. 发酵好的糟酸菜可以直接食用，也可以用来烹饪各种美食。

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