炒拉皮肉丝的做法

• 美食食谱

炒拉皮肉丝的做法

1.准备食材：猪肉、春笋、木耳、拉皮、葱姜蒜等。

2.将猪肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3.将春笋、木耳、拉皮分别泡发，切成丝备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。

5.加入春笋、木耳、拉皮丝翻炒均匀。

6.调入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。

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