法式面包的做法 面包机
法式面包的做法 面包机
制作法式面包需要的材料有：高筋面粉、酵母、盐、水。将这些材料按照一定的比例加入面包机中，选择和面、发酵、烘焙等程序，就可以制作出美味的法式面包了。
具体步骤如下：
- 将500克高筋面粉、1茶匙盐、1茶匙酵母、300毫升水加入面包机中。
- 选择和面程序，揉面15分钟。
- 选择发酵程序，发酵1小时。
- 将面团取出，排气，揉成长条状，再分成两份。
- 将面团放入烤盘中，再次发酵30分钟。
- 在面团表面切上几刀，放入预热好的烤箱中，180度烤25分钟即可。
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