火锅煮猪肝的做法大全
火锅煮猪肝的做法
1. 准备猪肝、火锅底料、葱姜蒜、豆腐、粉丝等食材。
2. 猪肝切片，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料煸炒。
4. 加入适量的水，煮开后放入豆腐、粉丝等食材。
5. 待食材煮熟后，放入腌制好的猪肝片，煮至熟透即可。
6. 可根据个人口味加入调料，如酱油、醋、辣椒油等。
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