市场卖的莲子糕的做法

• 美食食谱

莲子糕的做法：

1. 准备材料：莲子、糯米粉、白糖、水。

2. 将莲子洗净，放入锅中加水煮熟，捞出莲子，留下莲子汤备用。

3. 将糯米粉加入莲子汤中，搅拌均匀，加入适量白糖，继续搅拌至糯米粉和莲子汤充分混合。

4. 将莲子放入糯米粉糊中，搅拌均匀。

5. 将糯米粉糊倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可。

6. 取出蒸好的莲子糕，晾凉后切成小块即可食用。

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