蛋黄面条
材料：面粉、鸡蛋、水
做法：将面粉和鸡蛋混合，逐渐加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒面15分钟，擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟即可。
西红柿鸡蛋面条
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、油
做法：将西红柿切碎，鸡蛋打散备用。将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。锅中倒入油，放入西红柿煸炒，加入适量盐调味，倒入鸡蛋液翻炒，最后加入面条翻炒均匀即可。
鸡肉蘑菇面条
材料：面条、鸡肉、蘑菇、盐、油
做法：将鸡肉切成小块，蘑菇切片备用。将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。锅中倒入油，放入鸡肉煸炒至变色，加入蘑菇煸炒，最后加入面条翻炒均匀即可。
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